Fondazione CR Alessandria, con Le Vie del Gusto il territorio diventa destinazione
Dalle eccellenze enogastronomiche al patrimonio culturale e paesaggistico, la Fondazione CRA promuove un progetto di valorizzazione territoriale che coinvolge Gran Monferrato, Alto Monferrato, Strada Derthona e Gavi. L’obiettivo è creare nuove opportunità di sviluppo e rafforzare l’attrattività turistica della provincia di Alessandria.
Valorizzare le produzioni locali, promuovere le eccellenze enogastronomiche e trasformare il patrimonio culturale e paesaggistico in un’opportunità di sviluppo per il territorio. È questo l’obiettivo con cui la Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria promuove Le Vie del Gusto, un progetto che punta a rafforzare l’identità e l’attrattività della provincia alessandrina, mettendo in relazione imprese, istituzioni, produttori e operatori del turismo.
L’iniziativa parte da una caratteristica distintiva del territorio: la presenza di aree con identità enogastronomiche, culturali e paesaggistiche differenti, ma accomunate da una ricchezza di produzioni e tradizioni che possono diventare parte di un’offerta turistica più ampia.
Gran Monferrato, Alto Monferrato, Strada Derthona e Gavi rappresentano così quattro aree attraverso cui scoprire una provincia che offre molto più dei suoi prodotti tipici: borghi, paesaggi, storia, arte, Cultura e occasioni per vivere il territorio.
Le Vie del Gusto si presentano anche fuori dal territorio
Tra le iniziative di promozione del progetto rientra anche l’incontro organizzato il 6 ottobre a Milano, presso Mari&Co, che ha riunito 150 ospiti tra rappresentanti delle istituzioni, produttori, operatori, giornalisti e professionisti della comunicazione. L’appuntamento ha permesso di presentare le eccellenze delle quattro aree attraverso un percorso gastronomico accompagnato dai vini del territorio, favorendo così anche una spinta dell’enoturismo.
«È stata una bellissima serata – ha sottolineato Paolo Arrobbio, presidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria – che ci ha consentito di presentare a un selezionato pubblico di addetti ai lavori le eccellenze non solo enogastronomiche, ma anche turistiche e culturali della provincia di Alessandria: un territorio che merita di essere visitato e anche “vissuto” con la necessaria lentezza, per apprezzarne appieno storia, bellezza, offerta di Benessere e qualità di vita».
Arrobbio ha poi spiegato: «La Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria ha deciso , attraverso il progetto Le Vie del Gusto, non solo di promuovere una rassegna di eventi, ma di costruire un modello permanente di valorizzazione territoriale, capace di generare nuove opportunità economiche, rafforzare l’identità del territorio e consolidare il posizionamento di Alessandria, del Monferrato, del Tortonese e delle Terre del Gavi tra le destinazioni di riferimento del turismo enogastronomico italiano».
Alla Fondazione CRA il ruolo di promotrice e collegamento tra le eccellenze del territorio
La prospettiva è quella di valorizzare le diverse componenti dell’offerta territoriale senza separare le produzioni agricole e vitivinicole dalle esperienze culturali e turistiche. Un’impostazione che attribuisce alla Fondazione un ruolo di promozione e collegamento tra i soggetti locali, con l’obiettivo di favorire una maggiore riconoscibilità complessiva della provincia.
La scelta di presentare Le Vie del Gusto anche al di fuori della provincia risponde proprio alla volontà di raggiungere nuovi interlocutori e trasformare l’interesse per le eccellenze locali in occasioni concrete di visita.
Dalle eccellenze locali a una strategia di sviluppo
Il progetto Le Vie del Gusto nasce dalla volontà della Fondazione CRA di superare la logica delle singole iniziative promozionali per costruire un percorso di valorizzazione continuativo. L’obiettivo è favorire il dialogo tra amministrazioni, associazioni, produttori, ristoratori, operatori turistici e istituzioni, collegando realtà diverse attraverso una strategia condivisa.
In questa prospettiva, il vino e la gastronomia non rappresentano soltanto prodotti da promuovere, ma diventano strumenti per raccontare un territorio e incoraggiare i visitatori a conoscerne anche il patrimonio storico, artistico e naturale. Una visione che collega la tutela delle identità locali alla possibilità di generare nuove opportunità economiche, sostenendo l’attrattività delle destinazioni e il lavoro degli operatori.
Quattro territori, molte esperienze da scoprire
Gran Monferrato, Alto Monferrato, Strada Derthona e Gavi costituiscono le principali direttrici del progetto. Le loro diverse identità consentono di costruire un racconto che attraversa il mondo del vino, le tradizioni gastronomiche, i paesaggi e i centri storici, offrendo ai visitatori molteplici occasioni di scoperta.
Il valore dell’iniziativa risiede proprio nella possibilità di collegare queste esperienze, evitando che ogni eccellenza rimanga un elemento isolato. Il territorio viene così presentato come una destinazione da conoscere attraverso percorsi differenti, nei quali il gusto rappresenta spesso il primo incontro con la storia, le comunità e la Cultura locale.
